BG 5040 | Sütödei lemezekhez mélyhűtő szekrény

BG 5040 | Sütödei lemezekhez mélyhűtő szekrény egy bruttó 491 literes, statikus hűtési rendszerrel (SmartFrost) felszerelt sütőipari, cukrászati hűtőszekrény. Vezérlése mechanikus úton lehetséges. Digitális hőmérsékletkijelzővel, nyomáskiegyenlítő szeleppel és keretfűtéssel rendelkezik. Zárható HardLine ajtóval van ellátva a mélyhűtő gép, amelyek önműködően csukódnak, nyitásuk iránya megváltoztatható, valamint a benne lévő szigetelés higiénikus és cserélhető. Kívül fehér porszórt acél burkolat, belül egy darabból öntött polisztirol (környezetbarát) burkolat van elhelyezve. Az oldalfal szigetelés 60 mm vastagságú. Belül 10 db állítható „L” alakú 600x400 mm méretű rozsdamentes acél tepsitartó sínpár van kialakítva. Terhelhetőségük egyenként 60 kg, a síntávolság 25 mm. A leolvasztás automatikus.