PEE7750I | Elektromos üzemű főzőüst 50 literes

PEE7750I - Az elektromos főzőüst rozsdamentes acél kivitelű, kapacitása 50 liter. Az 1,5 mm-es munkalap öntött élekkel rendelkezik a folyadékok összegyűjtéséhez. A főzőüst mérete: 400x 420 mm (ØxH). A sárgaréz leeresztő csap könnyen eltávolítható szűrővel felszerelt. A lefolyócsap könnyen tisztítható. A fedél minimális gőz- és hőveszteséget biztosít. Forró és hideg vízcsap forgó fúvókával rendelkezik a munkalapon. A térközben lévő alacsony nyomású gőz egyenletesen melegíti az edény felületét.
Az elektromos üzemű berendezés teljesítménybeállítása 4-helyzetű kapcsolóval történik, nyomásmérő segíti a térközközi gőz automatikus vezérlését.
További alapfelszerelések: biztonsági szelep mérővel, térközi vízszint-néző.
PEE7750I - elektromos üzemű főzőüst alkalmas vízben történő főzésre nagy mennyiségben. Ideális szószok és krémlevesekhez nagykonyhák számára.
TERMÉKJELLEMZŐK:
Külső méretek
(szé x mé x ma): 700 x 730 x 850 mm
Tápfeszültség: 400 V, 50 Hz
Teljesítmény: 9 kW
Bruttó súly: 93 kg