Kérdésed van? Hívj minket bizalommal! +36202907690

Hétfő- Péntek: 08:00-16:00 vagy írj nekünk: info@fred.hu

Belépés
Kategóriák

Kérdésed van? Hívj minket bizalommal! +36202907690

Hétfő- Péntek: 08:00-16:00 vagy írj nekünk: info@fred.hu

TOP termékek
Házhozszállítás

Házhozszállítás

Sokkoló hűtő fagyasztó 3 tálcás GN1/1 EVCO HACCP digitális vezérlés
Sokkoló hűtő fagyasztó 3 tálcás GN1/1 EVCO HACCP digitális vezérlés
672 800 Ft+ÁFA (Bruttó 854 456 Ft)

Sokkoló hűtő fagyasztó 3 tálcás GN1/1 EVCO HACCP digitális vezérlés

Sokkoló hűtő fagyasztó 3 tálcás GN1/1 EVCO HACCP digitális vezérlés
A sokkoló hűtők segítségével a már elkészített ételek nagyon gyorsan lehűthetőek, illetve lefagyaszthatóak, így azokat nem éri káros hatás. A sokkhűtési eljárás során a termék hőmérséklete +90°C-ról +3°C-ra esik 90 percen belül. A sokkfagyasztási eljárás során a termék hőmérséklete +90°C-ról -18°C-ra esik 240 percen belül. A baktériumoknak ideális hőtartományból való lehülés így olyan gyorsan megy végbe, hogy az meggátolja a baktériumok elszaporodását. A gyorsan lehűtött étel sokáig friss marad és biztonságosan tárolható. Kifejezetten ajánljuk őket éttermeknek, szállodáknak, és egyéb nagykonyhai felhasználás céljából.
Bővebben
Raktáron
672 800 Ft+ÁFA (Bruttó 854 456 Ft)
Részletek
Termékjellemzők:
Ferrara cool gyártmány, rozsdamentes acélból.
Hűtési tartomány: -35°C ... +3°C.
Sokkhűtés időtartama: max. 12 kg, +90°C-ról +3°C-ra 90 perc alatt.
Sokkfagyasztás időtartama: max. 7,5 kg, +90°C-ról -18°C-ra 240 perc alatt.
Tálcakapacitás: 3× GN1/1 (a tálca nem alaptartozék!)
Intelligens EVCO multifunkciós vezérlés, érintőképernyő.
Professzionális hőszigetelő termosztát HACCP funkciókkal.
Alacsony zajszintű ventillátor motor.
Automatikus leolvasztó rendszer.
Rozsdamentes acél tartókonzolok (GN1/1)
Levehető ajtótömítés.
Redőnypaneles ablak a légáramláshoz.
Falakba épített polctartók.
Szigetelés vastagsága: 70 mm.
Kompresszor: Embraco.
Ventillációs hűtés.
Állítható lábak.
Öncsukódó ajtók.
Lekerekített belső sarkak.

Modell: BCF12
Méretek(mm): 710x700x560
Kapacitás(kg): 12
Hűtőközeg: R404A.
Hűtési tartomány: -35°C ... +3°C.
Sokkhűtés időtartama: max. 12 kg, +90°C-ról +3°C-ra 90 perc alatt.
Sokkfagyasztás időtartama: max. 7,5 kg, +90°C-ról -18°C-ra 240 perc alatt.
Tálcaméret: GN1/1
Tálcakapacitás: 3 db.

Adatok
Cikkszám:
cfv000117
Hasonló termékek