Kategóriák
TOP termékek
Házhozszállítás
Kombisütő 20 tálcás elektromos (GN1/1) RETIGO Blue Vision 2011i
6 402 000 Ft+ÁFA (Bruttó 8 130 540 Ft)
Kombisütő 20 tálcás elektromos (GN1/1) RETIGO Blue Vision 2011i
- A RETIGO Vision kombi párolók prémium modellsorozata a RETIGO Blue Vision.
- Az igényes felhasználóknak tervezett, egyedi kombi párolók könnyen kezelhető érintőképernyője segítségével egyszerűen elérhető minden alap- és speciális funkció.
- Minden modell alapfelszereltségéhez tartozik az automata tisztítórendszer, az Easy Cooking technológia, a gőzkieresztő szelep, valamint a hatpontos maghőmérő.
- A Retigo Vision 2011 kombi pároló ideális napi 400-600 adag étel felszolgálásához.
- Kapacitása GN 1/1 (530x325 mm).
- Alapfelszereltségéhez tartozik egy betöltő kocsi is.
- Gőzfejlesztő rendszere befecskendezéssel és bojlerrel egyaránt működik.
- A készülék elektromos árammal vagy gázzal üzemeltethető.
6 402 000 Ft+ÁFA (Bruttó 8 130 540 Ft)
Részletek
Technikai adatok:
- Modell: B 2011 i, b, ig
- Energiaigény: Elektromos áram / Elektromos áram / Gáz
- Gőztermelés: Befecskendezés / Bojler / Befecskendezés
- Kapacitás: 20 tálca GN1/1
- Adagkapacitás: 400-600
- Térköz (mm): 65
- Méretek (SZ x M x H): 948 x 1858 x 834
- Súly: 235 kg / 245 kg / 257 kg
- Teljesítmény: 36 kW / 36 kW / 45 kW
- Biztosíték: 63 A / 63 A / 10 A
- Áramigény: 3N~/400 V/50-60 Hz // 1N~/230 V/50-60 Hz
- Vízvezeték-csatlakozás: G 3/4" /50 mm
- Hőmérséklet: 30 -300 C
- (befecskendezés, gőzgenerátor)
- EASY COOKING
- VISION TOUCH – érintőgombos irányító felület
- VISION AGENT – navigáló gomb
- ACTIVE CLEANING (automatikus tisztítás)
- Színes érintőképernyő
- 4 pontos belső hőmérsékletet mérő pálca
- Meleg levegő 30 - 300 °C
- Kombináció 30 - 300 °C
- Párolás 30 - 130 °C
- Higiénikus melegítő kamra - Éjszakai sütés/főzés
- Alacsony hőmérsékletű sütés/főzés
- Delta T sütés/főzés
- Cook and Hold
- Regenerálás
- Bankett rendszer
- Tálcánkénti eltérő hőfokok beállítása
- 1000 program 20 lépéssel
- Kétirányú ventillátor
- 5 sebességes ventillátor
- Ventillátoridőzítés
- TANULÓ funkció
- Energia logika
- Fan Stop - ventillátor azonnali leállítása az ajtók kinyitásakor
- Automatikus előmelegítés, hűtés
- Auto-klíma - gőzpára beállítása
- Automatikus bekapcsolás
- Gyors áttekintés - a programok gyors áttekintése
- ACM (Automatikus kapacitás menedzsment)
- BCS (Gőzgenerátor ellenőrzőrendszer)*
- SDS (Szerviz és diagnosztikai rendszer)
- CCS (Kalcium ellenőrzőrendszer)*
- WSS (Víz megtakarító rendszer)
- Csapszelep
- Beépített zuhany
- Kétállású ajtókitámasztó
- Hajlított ajtóüveg
- Halogén lámpák
- Levehető ajtózár
- Dupla üvegajtók megakadályozzák a hővesztést
- Turbó gőz funkció - gyors gőzölés
- USB csatlakozás
- LAN – internet kommunikációs csatorna
- Választható kiegészítők
- maghőmérséklet mérő pálca
- HACCP szett
Adatok
Cikkszám:
ckkl0027
Hasonló termékek