Tecnodom Al Capone - kombi sütő - gőzpároló, elektromos 10xGN1/1 230V/400V

• Légkeveréséses sütés 30°C és 280°C között változtatható hőmérséklettel
• Légkeverésées sütés gőzpárolóval
• Gőz 100°C 100% nedvesség
• Maximális előmelegítési hőmérséklet 280°C
• 10 különböző sütési program
• A beállított sütési program befejezéséhez szükséges időt kijelzi
• Kamra hőmérséklet, páratartalom kijelzése
• A hőmérséklet mértékegysége állítható °C és °F között
• Gyors és hatékony
• Strapabíró, rozsdamentes acél kialakítás
• Csúszásgátlóval ellátott talpak
• LED jelzőfényekkel szerelve
• ipx3 víz és prállósági tanusítmánnyal ellátva
• Edzett üveg ablakkal szerelve

• 99 programozható és szerkeszthető receptopció, akár 5 fokozattal minden recepthez

• Automatikus 4-fokozatú tisztítórendszer folyadékvezetékekkel alapfelszereltségként

• Teljesen rozsdamentes acél kamra kivehető krómozott acél tálcatartókkal

• Kétfokozatú ajtónyitás, amely lehetővé teszi a gőz és a forró levegő távozását a kezelő sérülése nélkül

• Opcionálisan beépített kondenzátor burkolat

• Felhasználóbarát digitális kijelző könnyen használható funkciókkal

• Dupla elülső üveg a betekintő ablak hőjének csökkentésére

• Opcionális elektromos páraelszívó

• A kamra 600 x 400 mm-es tálcák és 1/1 GN tálcák befogadására is alkalmas a nagyobb rugalmasság érdekében
• Serpenyők és tálcák nem tartozékok

Specifikációk:

• Méretek: 920 x 845 x 1160 mm
• Teljesítmény: 12700 W
• Tálcák száma: 10
• Tálcák közti távolság: 75 mm
• Kiakalkítás: Elektromos
• Súly: 135 kg
• Tápfeszültség:220-240 V
• Garancia: 1 év